📌 목차
🍳 두부 계란전 레시피
✅ 준비 재료
- 두부 반 모
- 계란 3개
- 대파 1대
- 소금 3꼬집
🥢 조리 방법
- 계란을 풀고 소금을 넣어 섞는다.
- 대파를 송송 썰어 계란물에 넣는다.
- 두부를 으깨서 계란물에 섞는다.
- 프라이팬을 약불로 가열한 후 기름을 살짝 두른다.
- 계란물을 부어 노릇하게 익힌다.
- 뒤집어 반대편도 익히면 완성!
🍲 순두부 계란전 레시피
✅ 준비 재료
- 순두부 1팩
- 계란 3개
- 쪽파 3대
- 홍고추 1개
- 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 알룰로스 1스푼
🥢 조리 방법
- 순두부를 전자레인지에 2분 돌려 간수를 제거한다.
- 계란을 풀어 준비한다.
- 양념(간장, 굴소스, 알룰로스)을 섞어둔다.
- 프라이팬에 기름을 두르고 계란물을 넣고 익힌다.
- 양념을 부어 졸이면 완성!
🥬 양배추 김밥 레시피
✅ 준비 재료
- 양배추 반 개
- 당근 1개
- 시금치 100g
- 계란 5개
- 참기름, 깨소금, 소금
- 김밥용 김
🥢 조리 방법
- 양배추를 채칼로 썰어 전자레인지에 4분 돌린다.
- 당근과 시금치를 각각 볶는다.
- 계란을 스크램블로 만든다.
- 김 위에 양배추, 계란, 당근, 시금치를 올려 말면 완성!
🥗 양배추 물김치 레시피
✅ 준비 재료
- 양배추 반 통
- 오이 2개
- 사과 1개
- 쪽파, 홍고추, 청양고추
- 까나리 액젓 1스푼, 매실액 50cc
- 천일염, 찹쌀풀
🥢 조리 방법
- 양배추와 오이를 절인다.
- 사과, 양파, 청양고추를 믹서에 갈아 국물 베이스를 만든다.
- 찹쌀풀을 만들어 추가한다.
- 모든 재료를 합쳐 12시간 실온 발효 후 냉장 보관!
🥗 건강한 다이어트 식단
✅ 두부, 계란, 양배추를 활용한 레시피로 건강한 식단을 유지하세요!
✅ 당뇨와 다이어트 모두 효과적으로 관리할 수 있습니다.
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